Milch, Milchprodukte und Käse
Demeter-Milch überzeugt durch ihren einzigartigen Geschmack, ihre exzellente Qualität und durch hohe Ansprüche an artgerechte Tierhaltung und besonders schonende Verarbeitung.
Auf dem Demeter-Hof sind die Wege kurz. Die Milch kommt direkt vom Stall auf den Frühstückstisch. Manche Höfe verarbeiten die Milch in ihrer eigenen Käserei weiter zu Quark, Joghurt oder Käse. Kaufen Sie in einem der schönen Hofläden ein oder genießen Sie ihr Frühstück direkt auf dem Hof.
Vorteile der Demeter-Milch
Artgerechte Tierhaltung, denn Tierwohl steht an erster Stelle für Demeter-Landwirt:innen
Artgerechte Fütterung mit viel Grünfutter und Heu überwiegend vom eigenen Hof
Unsere Kühe werden nicht enthornt
Keine Homogenisierung der Milch: Demeter-Milch ist am Sahnepfropf erkennbar
Ultrahocherhitzen und ESL-Milch sind ausgeschlossen
Milchviehbetriebe im Portrait
Erfolgreiche Kooperationen
Wissen, wo's herkommt
Die Milch kommt nicht aus der Flasche, sondern von der Kuh, der Schaf, der Ziege....ja natürlich, aber wo lebt das Tier? Einige Bauernhöfe kann man besuchen, sehen wie die Tiere leben und direkt im Hofladen einkaufen oder im Hofcafé frühstücken. Nutzen Sie unsere Suchmaschine.
